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Quiénes somos

 

Cárnicas Chapa desde 1989 comercializa carne de vacuno apostando sobre todo por razas autóctonas españolas  y muy en especial por la Raza Avileña Negra Ibérica.

A lo largo de los años Cárnicas Chapa ha evolucionado para satisfacer las necesidades de sus clientes. De esta forma, a la venta de carne al por mayor como canales y cuartos, se ha añadido la comercialización de productos envasados al vacío y porcionados en bandeja con atmósfera protegida o skin.

La importancia de la calidad y la trazabilidad se convierte en un valor añadido de nuestros productos.

A continuación mostramos un ejemplo de nuestro catálogo de productos cárnicos. 

Puede ir a la sección de productos para obtener una información más detallada:

Canales y cuartos

Canales y cuartos de vacuno

 Comercializamos canales y cuartos de vacuno de Carne de Ávila IGP.

Despiece

Despiece de vacuno

Cualquiera de las posibles piezas y cualquier tipo de cortes de dichas piezas adaptándonos a los gusto y necesidades del cliente Envasado al vacio y retráctil.

Porcionados y elaborados

Porcionados y elaborados de vacuno

Fileteados, tacos, preparado de carne picada, hamburguesas. Envasado en bandejas o barquetas: Atmosfera protegida y skin.

Porcino y embutidos

Porcino y embutidos

Disponemos de diversos productos porcinos y embutidos de gran calidad.

Carne Ávila

Cárnicas Chapa ®

Ctra Villaverde Vallecas Km 3, 800
Mercado Central de Carnes | 28053 Madrid
Tel 917 866 037    Fax 917 854 833
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Venta y distribución de Carne de Ávila IGP.
Distribuidor y proveedor de carne de Vacuno, Ovino, Porcino y Embutidos.

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